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  • ADEMPIMENTI E PROCEDURE DI SICUREZZA PER HOTEL E STRUTTURE RICETTIVE -CARTONE MASSIMO

    ADEMPIMENTI E PROCEDURE DI SICUREZZA PER HOTEL E STRUTTURE RICETTIVE

    di CARTONE MASSIMO

    prezzo: € 28,00

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    in sintesi

    L'obiettivo di garantire la salute e la sicurezza nell'ambito della struttura alberghiera è un processo continuo, complesso, interdisciplinare, estremamente delicato e finalizzato alla sicurezza sia dei lavoratori che degli ospiti. L'osservazione delle norme e delle procedure non può essere un atto meramente formale ma deve essere gestito e organizzato sotto i suoi molteplici aspetti in base a un efficiente assetto organizzativo e in modo sistematico. L'organizzazione aziendale deve quindi prendere coscienza della necessità di intraprendere le azioni più idonee tempestive ed efficaci nell'intento di presidiare e salvaguardare la struttura, tutelare gli ospiti e il personale. Per garantire questi risultati deve essere impostata un'attività che porti all'adozione di un assetto organizzativo efficiente e adeguato a gestire i rischi tipici dello svolgimento dell'attività alberghiera. Il presente volume si pone quindi come guida alla gestione della sicurezza in senso più ampio per i vari aspetti anche tecnici che contraddistinguono il settore attraverso una minuziosa analisi delle singole voci offrendo uno strumento di riflessione e di gestione del rischio anche alla luce delle ultime situazioni pandemiche da covid-19.



    dettagli del libro

    Titolo
    ADEMPIMENTI E PROCEDURE DI SICUREZZA PER HOTEL E STRUTTURE RICETTIVE
    Autore
    CARTONE MASSIMO
    Editore
    MAGGIOLI EDITORE
    Settore
    DIRITTO
    Collana
    PROFESSIONE IN TASCA
    Anno
    2020
    ISBN
    978889163526
    Pagine
    412
    N. volumi
    1