LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
SLOVENSKA ISTRA. REFOSCO, MALVASIA E MOSCATO GIALLO TRA MARE E COLLINA
di ALESSIO FEDERICO
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: SLOVENSKA ISTRA. REFOSCO, MALVASIA E MOSCATO GIALLO TRA MARE E COLLINA
- Autore: ALESSIO FEDERICO
- Editore: HAMMERLE EDITORI IN TRIES
- Macrosettore: TURISMO
- Settore: TURISMO-ALBERGHI-GASTRONOMIA
- Collana: ITINERARI DEL VINO
- Anno: 2017
- ISBN: 9788898422272
- Pagine: 64
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Una guida agile ed esaustiva sull'Istria slovena, gemma adriatica regno della malvasia e del refosco, terra di vigne ed ulivi ove si fondono in mirabile alchimia gli influssi del sole, del mare e del vento. Della Slovenska Istra questo compendio tratteggia la storia e gli elementi geografici, ma soprattutto racconta i vitigni, le pratiche e gli stili enologici attraverso un'ampia carrellata delle aziende vitivinicole ed una selezione di etichette di pregio arricchita dalle note di degustazione.