LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
100 PIATTI FACILI D'ALTA CUCINA
di SPAGNOL ELENA
6,71
Contattaci per ordinarlo
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibilità incerta, contattaci
- Titolo: 100 PIATTI FACILI D'ALTA CUCINA
- Autore: SPAGNOL ELENA
- Illustratore: 0
- Editore: TEA
- Collana: TEA PRATICA
- Anno: 2001
- ISBN: 9788850200955
- Pagine: 190
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBF CUCINA FACILE E VELOCE
Il libro presenta 100 proposte per un'occasione speciale, scelte tra ricette classiche, piatti che portano firme illustri e preparazioni raffinate come: soufflé al tartufo nero; terrina di tonno; triglie fredde all'orientale; vol-au-vent ripieni; chiffonnade di lattuga; tagliatelle verdi ai funghi; anatra all'arancia; lepre al cacao; filetto alla panna; branzino in salsa di avocado; verdure gratinate; bavarese di pesche.