LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
PENTOLA A PRESSIONE (LA)
di SPAGNOL ELENA
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibile in pochi giorni
- Titolo: PENTOLA A PRESSIONE (LA)
- Sottotitolo: MICROONDE VAPORE
- Autore: SPAGNOL ELENA
- Editore: TEA
- Collana: VARIA BEST SELLER
- Anno: 2021
- ISBN: 9788850261710
- Pagine: 288
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
"La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, in realtà si può eseguire qualunque ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella." Dall'esperta della cucina moderna (e veloce), un manuale per scoprire quale mondo di sapori e di delizie sia racchiuso in una semplice pentola a pressione.