LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
TOSCANA DA BERE. VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR, LE STORIE E I LUOGHI DELLA MIXOLOGY
di BELLANCA FEDERICO SILVIO; GEMELLI MARCO
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: TOSCANA DA BERE. VIAGGIO TRA I COCKTAIL BAR, LE STORIE E I LUOGHI DELLA MIXOLOGY
- Autore: BELLANCA FEDERICO SILVIO; GEMELLI MARCO
- Editore: IL FORCHETTIERE
- Anno: 2019
- ISBN: 9791220047593
- Pagine: 280
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
C'è il cocktail bar realizzato all'interno di una chiesa sconsacrata, quello allestito in un'antica cantina medicea o nel chiostro di un monastero del '400, quello nato in un appartamento e addirittura quelli creati dentro una funicolare oppure nel locale che a inizio Novecento ospitò il più antico cinema d'Italia. C'è il locale che serve solo prodotti made in Italy, quello che sembra una farmacia e quello che pubblica una "gazzetta" con le novità dietro il bancone. Il volume "Toscana da Bere" è un autentico viaggio nel mondo della mixology regionale - tra il sacro della Divina Commedia e il profano di Amici Miei - con interviste, approfondimenti, curiosità e ricette. Non soltanto una selezione dei migliori 70 cocktail bar della Toscana e dei ristoranti attenti al bere miscelato, ma un viaggio dove storie, luoghi e personaggi si mischiano come gli ingredienti di un cocktail.