LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
A PRANZO CON GIULIA
di MARZIANI MICHELE
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
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- Titolo: A PRANZO CON GIULIA
- Autore: MARZIANI MICHELE
- Editore: GUIDO TOMMASI EDITORE-DAT
- Collana: PAROLE IN PENTOLA
- Anno: 2012
- ISBN: 9788896621707
- Pagine: 119
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Cucinare può essere mille cose insieme, dipende da come si guardano le cose. Qui c'è la cucina di tutti i giorni, che si prepara in poco tempo ma con tanto cuore. Le regole sono minime ma di quelle che fanno la differenza: prodotti freschi, amore per il cibo e per le persone per cui si cucina, fantasia da mettere nel piatto. Ricette semplici (una bella frittatina di stagione), a volte semplicissime (le fragole al cioccolato!), a volte semplicemente inaspettate (il polpo senza speranza??). Niente dosi, si fa così come viene, come si faceva un tempo, e non si sbaglia. C'è tradizione, occhio al territorio e alla stagionalità, qualche incursione in paesi lontani, piatti che vadano a genio anche ai bambini e che magari si possano realizzare insieme. Ricette raccontate, che sanno di cosa parlano: di cibo, chiaramente, ma non solo. Dedicate a Giulia e alle persone per cui ti viene voglia di prendere in mano una padella.