LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
CUCINA TRIESTINA (LA)
di STELVIO MARIA
25,00
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: CUCINA TRIESTINA (LA)
- Autore: STELVIO MARIA
- Editore: LUGLIO (TRIESTE)
- Macrosettore: TRIESTE
- Settore: TRIESTE-CUCINA
- Anno: 2022
- ISBN: 9788868033187
- Pagine: 536
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Il classico per eccellenza della cucina triestina. Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell'impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.