LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
FORNO A MICROONDE. SUO UTILIZZO OTTIMALE (IL)
di STRADA ANNALISA
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibilità incerta, contattaci
- Titolo: FORNO A MICROONDE. SUO UTILIZZO OTTIMALE (IL)
- Autore: STRADA ANNALISA
- Illustratore: Formato8Illustrato, BR.
- Editore: MARIOTTI
- Anno: 2004
- ISBN: 9788882262228
- Pagine: 288
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBN CUCINA NAZIONALE E REGIONALE
- WBS CUCINA CON SPECIFICI ATTREZZI
Ecco un nuovo grande libro sulla cucina con il forno a microonde e sul suo utilizzo ottimale. Aggiornato sulle tecniche e gli impieghi relativi più avanzati. Contiene 22 tabelle complete con i valori calorici dei singoli alimenti, più 12 tabelle con i tempi di scongelamento e cottura. Risultato: velocità, praticità e salute. Propone gustose ricette innovative e tradizionali, apposite per il microonde, dall'antipasto al dolce, con indicazioni di pesi e quantità per tutti gli ingredienti necessari. Vini consigliati per l'accompagnamento di ogni piatto.