LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
VINOLOGY. SOMMELIER. TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE PER CONOSCERE E GUSTARE IL VIN
di TORCOLI ALESSANDRO; GIARDINA ANTONELLA
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
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- Titolo: VINOLOGY. SOMMELIER. TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE PER CONOSCERE E GUSTARE IL VIN
- Autore: TORCOLI ALESSANDRO; GIARDINA ANTONELLA
- Editore: RIZZOLI
- Macrosettore: CUCINA
- Settore: CUCINA-VINI-E-BIRRE
- Collana: BUR VARIA
- Anno: 2017
- ISBN: 9788817097765
- Pagine: 229
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.