LIBRERIA NERO SU BIANCO: Scheda prodotto
DRINKOLOGY. L'ARTE E LA SCIENZA DEI COCKTAIL
di WALLER JAMES
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Reperibilità incerta, contattaci
- Titolo: DRINKOLOGY. L'ARTE E LA SCIENZA DEI COCKTAIL
- Autore: WALLER JAMES
- Illustratore: WOLFF, G.
- Editore: FABBRI
- Collana: FABBRI. VARIA
- Anno: 2006
- ISBN: 9788845138232
- Pagine: 384
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBXD3 LIQUORI E COCKTAIL
Oltre 400 drink, dagli evergreen Sidecar e Manhattan ai preferiti dei nostalgici come il Negroni, il Pink Lady e il Singapore Sling. I drink miscelati alla perfezione sono l'elemento clou di ogni party ben riuscito. Questa guida all'arte e alla scienza del cocktail, con il suo design elegante e lo stile amabile e confidenziale con cui l'autore si rivolge all'aspirante barman o all'esperto della miscelazione, rivela i segreti per creare un vasto repertorio di cocktail classici e di mix di tendenza. Drink frozen, hot e analcolici, punch ed eggnog completano e arricchiscono l'ampia gamma dei cocktail presentati. Inoltre un ricco apparato di informazioni sull'allestimento di un bar in casa e sulla preparazione di un party.